Spisetid 02 25 TIL ALLE OS DER HOLDER AF MAD 24 FORÅRSLYS I DRINKSGLAS 46 INTET ER SOM EN HJEMME- RULLET ROULADE 32 VI VENDER BØTTEN. Vi anbefaler i dette nummer: madarbejder Martin Woeldike fra MENY Nærum. Hvis du er vild med knækbrød kan du godt glæde dig til en sprød oplevelse ud over det sædvanlige. Vi har fået tre nyheder på hylderne fra det lille bageri Knæk & Bræk under mærket OMHU. Så bliver det ikke meget bedre. Det skulle da lige være, hvis du selv bagte. Få opskriften og læs om det hele på side 30. madarbejder Dennis Bodholdt fra MENY Hørsholm. Hvor tit har man tid til at sætte kulør på en almindelig onsdagsmiddag? Jeg har den ikke altid, så derfor kom Jonathan Berntsen som sendt fra kokkehimlen med nyt tilbehør - lige til at varme i ovnen. Læs hvordan du kan sende hver- dagens hakkebøffer op i de højere luftlag med fx kartoffel confit på side 36. 3
Download PDF fil
Cookiepolitik