VELKOMMEN TILBAGE Velkommen til et nyt nummer af Spisetid, og vel- kommen tilbage fra sommerferie. Jeg håber, du har benyttet lejligheden til at komme helt ned i gear med krimier på stranden, yatzy med ungerne eller noget andet rart, inden hverdagen igen melder sin ankomst. Heldigvis er august kun lige begyndt, så der er stadig en hel, lang sommermåned tilbage at tanke solenergi i. Selv gør jeg alt, hvad jeg kan, for at forlænge sommeren. Aftensmaden indtages selvføl- gelig stadig under åben himmel, når chancen byder sig. Jeg spiser velfornøjet løs af alle de solmodne lækkerier, som natu- ren begaver os med netop nu. Og det kan slet ikke svare sig at sætte overtrækket på grillen. Kort sagt udnytter jeg, at da- gene er lange og af- tenerne lune, for så bliver humøret det også – altså lunt. Her i Spisetid slår vi også et stort slag for at forlænge somme- ren. Derfor kan du finde opskrifter med frugt og grønt i sæ- son og inspiration til rosévin og drinks, der gør sig godt “jeg spiser velfornøjet løs af alle de solmodne lækkerier, som naturen begaver os med netop nu” på altanen. Så kan selv en helt almindelig mandag godt gå hen at blive ualmindeligt hyggelig. Men vi kommer selvfølgelig ikke uden om, at næste dags madkasser stadig skal fyldes. Så derfor har vi også puttet et par sider ind med inspiration til madpak- ken til dig, der måtte have brug for det. Måske har du ligefrem en derhjemme, der skal i skole for aller- første gang, eller kanske er der en, som skal starte på næste trin? Nye begyndelser er altid spændende, og lige nu begynder et nyt nummer af Spisetid. 6 VI GUIDER TIL DEN GODE KAFFESMAG Velkommen tilbage, og velkommen til! Susan Enevoldsen, Redaktør for SPISETID og MADarbejder i MENY 2 20 SUKKERMAJS I SÆSON
Download PDF fil
Cookiepolitik